日本の外食産業市場規模、成長、動向、需要予測 2025～2033年
日本の外食産業市場概要
2024年の市場規模：2,565億ドル
2033年の市場予測：7,524億米ドル
市場成長率:12.7% (2025-2033)
IMARCグループの最新レポートによると、日本の食品サービス市場規模は2024年に2,565億米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、2033年までに7,524億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて12.7％のCAGRで成長すると予測しています。
日本の外食産業の動向と推進要因：
日本の外食産業の成長は、豊かな食文化、広範囲にわたる都市化、そして利便性、品質、多様性を求める消費者の嗜好の変化に起因しています。高度なデジタルプラットフォーム、非接触型注文、そして多忙なビジネスマンや単身世帯における高品質な出来合いの食事への需要の高まりを通じたデリバリーやクラウドキッチンモデルの急速な拡大は、日本の外食産業を特徴づけるものです。植物由来の食材、低カロリー、機能性、アレルゲンフリーの食事がクイックサービスやフルサービスでより手軽に利用できるようになり、健康とウェルネスへの意識はメニューにも影響を与え続けています。プレミアム商品は、より高品質な食材、世界中の料理、そして食体験に高いお金を払う意思のある消費者の間で価格を押し上げています。インバウンド旅行は回復し、フルサービスレストラン、居酒屋、専門カフェは、大都市においてパンデミック以前の営業状態に戻っています。
チェーン店は、標準化されたフランチャイズ、モバイルテクノロジー、セルフオーダー端末、人工知能（AI）によるメニュー提案などを導入し、急速に市場シェアを拡大しています。一方、独立系レストランは、郷土料理、職人技が光る食材、少量生産を重視しています。エコパッケージ、廃棄物の削減、地元産食材の調達といった持続可能性への取り組みは、伝統と革新、利便性を融合させた競争の激しいフードサービス市場に加え、業界全体でより一般的になっています。
このレポートのサンプル PDF をダウンロード: https://www.imarcgroup.com/japan-foodservice-market/requestsample
日本の外食産業の市場セグメンテーション：
本市場レポートは、日本のフードサービス市場において最大のシェアを占めるセグメントに焦点を当て、各セグメントの包括的な分析を提供しています。また、以下のセグメントについて、2025年から2033年までの予測と2019年から2024年までの実績データも含まれています。
フードサービスの種類別:
カフェとバー
- バーとパブ
- カフェ
- ジュース/スムージー/デザートバー
- コーヒーと紅茶の専門店
クラウドキッチン
フルサービスレストラン
- アジア人
- ヨーロッパの
- ラテンアメリカ
- 中東
- 北米
- その他
クイックサービスレストラン
- パン屋
- バーガー
- アイスクリーム
- 肉料理
- ピザ
- その他
アウトレット別:
- チェーン店
- 独立系アウトレット
場所別:
- レジャー
- 宿泊
- 小売り
- スタンドアロン
- 旅行
地域別洞察:
- ソングリージョン
- 関西地方
- 中部地方
- Kyushu-Okinawa Region
- Tohoku Region
- Chugoku Region
- Hokkaido Region
- Shikoku Region
より深い洞察を得るためのカスタマイズされたレポートをリクエストしてください:https://www.imarcgroup.com/request?type=report&id=15055&flag=E
競争環境:
本レポートは、競争環境を詳細に分析しています。市場構造、主要企業のポジショニング、成功のための主要戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限など、徹底的な競合分析が含まれています。さらに、日本の外食産業における主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。
レポートの主なハイライト:
- 市場パフォーマンス（2019～2024年）
- 市場展望（2025～2033年）
- COVID-19による市場への影響
- ポーターの5つの力の分析
- 戦略的提言
- 過去、現在、そして将来の市場動向
- 市場の推進要因と成功要因
- SWOT分析
- 市場の構造
- バリューチェーン分析
- 競争環境の包括的なマッピング
注: 現在レポートの範囲外にある特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一環として提供されます。
私たちについて：
IMARCグループは、世界で最も野心的な変革者を支援し、永続的なインパクトを創出するグローバル経営コンサルティング会社です。市場参入・事業拡大のための包括的なサービスを提供しています。IMARCのサービスには、徹底的な市場評価、実現可能性調査、会社設立支援、工場設立支援、規制当局の承認取得およびライセンス取得支援、ブランディング、マーケティング・販売戦略、競合状況およびベンチマーク分析、価格・コスト調査、調達調査などが含まれます。
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