日本食品甘味料市場規模、成長、動向、需要見通し2026～2034年

日本の食品甘味料市場概要

2025年の市場規模：43億ドル

2034年の市場予測：59億ドル

市場成長率:3.47%（2026～2034年）

IMARCグループの最新レポートによると、 日本の食品甘味料市場2025年には43億米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、市場が2034年までに59億米ドルに拡大し、2026年から2034年にかけて年平均成長率（CAGR）3.47％で成長すると予測しています。

日本の食品甘味料業界の動向と推進要因：

日本の食品甘味料市場は、健康志向による低糖質需要と、和菓子、飲料、インスタント食品における伝統的なフレーバーの持続的な人気に後押しされると見込まれています。スクロース（砂糖）は、数量ベースで市場をリードする甘味料であり、和菓子や主食分野で確固たる地位を築いていますが、健康への懸念や砂糖削減の動きによる圧力に直面しています。デンプン系甘味料、グルコース、HFCS、マルトデキストリン、糖アルコール（ソルビトール、キシリトール）、その他のポリオールは、依然として最も安価で最も一般的な甘味料です。これらは口当たりや食感も改善し、ベーカリー、乳製品、飲料において低カロリーを謳うために使用されます。低カロリー、糖尿病患者向けのクリーンラベル製品の新製品が市場に投入され、ステビアや植物由来の甘味料に対する消費者の受容度が向上していることから、HISセグメントは最も急速に成長しています。一般的なHISはステビア、スクラロース、アセスルファムK、アスパルテームです。

主要な用途分野には、ベーカリー・菓子類、飲料が含まれます。乳製品、ソース、加工肉製品向けの混合甘味料の成長は、風味と機能性に対する要求に応えています。無糖および低糖製品については、メーカーは砂糖摂取ガイドライン、パッケージ前面表示規制、企業の健康目標への対応を進めています。天然甘味料は、食品・飲料の配合に取り入れられています。これらの健康、規制、イノベーション、そして風味バランスといった要因が、高度に先進的で品質重視の日本の食品甘味料市場の緩やかながらも着実な成長を支えています。

より詳細な市場分析については、PDF サンプルをリクエストしてください。 https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-food-sweetener-market/requestsample

日本の食品甘味料市場のセグメンテーション：

本市場レポートは、日本の食品甘味料市場において最大のシェアを占めるセグメントに焦点を当て、各セグメントの包括的な分析を提供しています。また、以下のセグメントについて、2026年から2034年までの予測と、2020年から2025年までの実績データも含まれています。

製品タイプ別:

• スクロース

デンプン甘味料および糖アルコール

• グルコース
• 高果糖コーンシロップ
• マルトデキストリン
• ソルビトール
• キシリトール
• その他

高甘味度甘味料（HIS）

• スクラロース
• アスパルテーム
• サッカリン
• サイクラメート
• アセスルファムカリウム（Ace-K）
• ネオテーム
• ステビア
• その他

用途別:

• パン・菓子
• 乳製品とデザート
• 飲み物
• 肉および肉製品
• スープ、ソース、ドレッシング
• その他

地域別洞察:

• ソングリージョン
• 関西地方
• 中部地方
• Kyushu-Okinawa Region
• Tohoku Region
• Chugoku Region
• Hokkaido Region
• Shikoku Region

より深い洞察を得るためのカスタマイズされたレポートをリクエストしてください:https://www.imarcgroup.com/request?type=report&id=27697&flag=E

競争環境:

本レポートは、競争環境を詳細に分析しています。市場構造、主要企業のポジショニング、成功のための主要戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限など、徹底的な競合分析が含まれています。さらに、日本の食品甘味料業界の主要企業すべての詳細なプロフィールを掲載しています。

レポートの主なハイライト:

• 市場パフォーマンス（2020～2025年）
• 市場展望（2026～2034年）
• COVID-19による市場への影響
• ポーターの5つの力の分析
• 戦略的提言
• 過去、現在、そして将来の市場動向
• 市場の推進要因と成功要因
• SWOT分析
• 市場の構造
• バリューチェーン分析
• 競争環境の包括的なマッピング

注: 現在レポートの範囲外にある特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一環として提供されます。

私たちについて：

IMARCグループは、世界で最も野心的な変革者を支援し、永続的なインパクトを創出するグローバル経営コンサルティング会社です。市場参入・事業拡大のための包括的なサービスを提供しています。IMARCのサービスには、徹底的な市場評価、実現可能性調査、会社設立支援、工場設立支援、規制当局の承認取得およびライセンス取得支援、ブランディング、マーケティング・販売戦略、競合状況およびベンチマーク分析、価格・コスト調査、調達調査などが含まれます。

お問い合わせ：                                                                                

通り：563-13 カミエン

エリア：岩田

国：東京、日本

郵便番号：4380111

メールアドレス:sales@imarcgroup.com